盒马菜市南京首家门店正式开业

7月26日消息,盒马菜市南京首家门店正式开业,这也是盒马在南京的第6家门店,基于3公里范围内30分钟配送等都适用。 据《电商报》了解,该门店经营面积大约3000平米,产品类别包括散称蔬菜、水果、新鲜牛肉、猪肉、鲜禽和鸡蛋类等150多个品种,还引入了大量现制现售的新模块,如面食岛、豆腐岛等,同时还引入了老字号品牌五香居,以及主打三文鱼的鲔殿日料。 资料显示,盒马菜市是以面销为核心的菜场形式电商,跟盒马标准门店不同,其果蔬产品都以散装形式出售,不带餐饮区。不同于盒马鲜 生选址城市核心商圈、CBD开店,盒马菜场走的是社区商业路线,专注辐射周边三公里半径范围内的生活居住区,做好“社区生意”。 此前,已在上海和武汉开出。据悉,武汉首家盒马菜市位于凯信广场,上海首家盒马菜市位于五月花生活广场。而从已经开出的店可以看出,盒马菜市在运营商业也更接地气,比如武汉的盒马菜市据说引入当地的小吃。 事实上,关于盒马为什么要开菜场模式,盒马鲜生CEO侯毅曾做过解释:盒马需要一个定位稍低一点的业态,让盒马“下沉”社区。 本文来源:电商报 作者:电商报 李洋
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