盒马探索新业态 购物中心或将实现“一站式一体化”服务

(网经社讯)尽管点外卖越来越方便,但如果想吃得豪华点儿,比如想同时吃到几家餐厅的招牌菜,还是有点难——要付几份运费不说,如果时间掐得不准,有的吃完了有的还没到,体验就差很多了。不过,在即将开业的“盒马里”附近盒区房的用户,成了全国第一批享受到更优质餐饮外卖服务的人。大目火锅、利宝阁点心、奈雪的茶、顺德双皮奶,各家的招牌菜都可以在盒马App下单,一站式送到家,还不要配送费。据透露,除了一站式送餐之外,还有不少新服务会在即将开业的盒马里购物中心亮相。业界普遍关注的是:2019年11月30日,随着盒马交出“新零售购物中心”的答卷,购物中心领域是否会迎来新一轮的颠覆和升级?盒马CEO侯毅在日前一个视频采访中确认,首家“盒马里”将在11月23日试营业,30日正式开业。首家盒马里落子深圳莲塘,尽管只是个40000平方米的社区型购物中心,面积不大,也并不是传统商业中心,但由于身份特殊,服务独特,依然受到行业关注。 目前,包括优衣库、奈雪的茶、河狸家、大目火锅在内的商家已经确认入驻。据介绍,与目前的所有购物中心不同,盒马里是通过数据驱动,完全重构了“人、货、场”的购物中心,首次实现了购物中心运营方对“货“的管理。以此为基础,盒马里将呈现出完全不同的玩法、特点和服务。有业内人士认为,就像盒马鲜生重构生鲜超市一样,盒马里对购物中心业态来说,也肯定不是循规蹈矩的,“或许我们不能用看待传统购物中心的方式来看待它,就像当时我们不能用衡量传统超市的方式——包括品类数、动线、库存深度等指标来衡量盒马鲜生一样。“(来源:天下网商)
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