互联网买菜的新鲜感在哪

香椿自由过气了,围绕菜篮子的生意却在持续发酵。

盒马在上海开了一家菜市场饿了么和叮咚买菜达成了战略合作,就连低调上线的美团买菜也被重新放大……一时间给人一种这样的错觉:互联网巨头们已经开始围剿菜市场,互联网买菜可能在2019年迎来新风口。

舆论随之热闹了起来,有人看好,有人唱衰,也有人捧一方贬一方,互联网买菜还处于实验期,公关战早已经打了起来。

可回到根本上,互联网买菜的模式新鲜吗?要知道,字面上比买菜格局更大的生鲜电商,早已经跑了十多年的时间。

创业者周而复始

2012年可能是生鲜电商的高速发展期,标志性事件就是阿里、京东顺丰等巨头的入局,生鲜电商被奉为万亿规模的蓝海市场,似乎只要染指生鲜领域就存在蚂蚁变大象的可能,创业者好不兴奋。

据说国内一度有400多家生鲜电商平台,有理由相信这样的数字并没有夸大的成分,在互联网的头衔外还有更多的试水者。即便在宁波这样不那么互联网的城市里,和社区菜篮子相关的创业者也足以用疯狂来形容。

当地最早的社区蔬菜直营店,来自一家叫作天胜农场的无公害蔬菜生产基地,除了缺少所谓的互联网思维,和目前一些生鲜电商平台推崇的模式很相似,从种菜、养殖,到物流运输,再到摆进柜台。基于首家门店的热闹和局外人的好评,天胜农场一口气将直销点增加到了5个,可到年底算账时几乎都在亏损。

天胜农场的失败并不妨碍其他玩家入场,本地被称为大鳄的有两家平台:海产品起家的史翠英集团和M6生鲜超市。

史翠英旗下的翠篮子最为高调,不仅在2012年给出了开100家社区店的计划,接班母亲史翠英的史杰,还开着一辆喷涂着翠篮子的法拉利赛车高调征战法拉利亚太挑战赛。只是史翠英集团在2014年因资金链危机传出倒闭的消息后,翠篮子也不了了之。


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